Ho voluto provare la stevia e sono rimasta soddisfatta.Ho risolto così il problema di dolcificare il caffè, lo yogurt ...
Quando vado al bar metto dentro il caffè 2 o 3 compresse e lo bevo normalmente.
E' vero che ha un leggero retrogusto di liquirizia, ma a me piace per cui non mi da fastidio e la sera prima di andare a letto mi beevo lo yogurt alla liquirizia anche se con il tempo ormai non ci faccio più tanto caso.... e devo aumentare la dose per sentirla.
Peccato che costi ancora tanto ... ma ritengo che questo sia il male minore.
Peccato che ancora non sono riuscita a cucinare i dolci; infatti non riesco a farli diventare soffici come con lo zucchero ....